Ориз с къри

Индийско

Къри сосът отдавна е станал любим на почти цяла Азия, а вече и на европейците и американците. Кърито, което е изключително пикантно и е съставено от повече от 10 подправки, е чудесен сос както за ястия с месо, така и за простия, варен бял ориз. Много обичам ориз и ще ви предложа моята любима рецепта за ориз с къри.

oriz curry

Няма да уточнявам количествата на продуктите, понеже всичко зависи от вашия вкус и апетит.

Необходими продукти за соса:

Зеленчуци: кромид лук, грах, моркови, тиквички, картофи, гъби

Олио, къри, сол

Запържвате леко лука с морковите, добавяте и гъбите. Като поомекнат добавяте и другите зеленчуци, наливате водичка, прибавяте къри подправка и сол на вкус и оставяте да къкри на тих огън докато картофите и граха са добре сварени. Наблюдавайте да не изври водата и доливайте, за да се получи все пак сос, а не гъста манжда.

Ориз

Сварявате ориз на пара или като за суши. Подправяте го със сол и масло още докато е топъл.

Сервирате ориза, обилно полят с къри соса. Да ви е сладко :)

Видяхте ли:

СУШИ ПО БЪЛГАРСКИ

ПИЛЕ С КАРТОФИ

ПРЕКАЛЕНО КРАСИВИ, ЗА ДА ГИ ИЗЯДЕШ

ЕДНА ВИТАМИНОЗНА БОМБА ЗА ДЕСЕРТ

ДИЕТИЧНИТЕ ХРАНИ, ОТ КОИТО ДЕБЕЛЕЕМ

12 СУПЕР ЗДРАВОСЛОВНИ ПЛОДОВИ КОКТЕЙЛА

БРОКОЛИ И ЗЕЛЕ ПРОТИВ ВИСОКО КРЪВНО

ХРАНЕНЕ ПРОТИВ КОСОПАД