Mythes et faits sur la caféine

Mythes et faits sur la caféine

La plupart d'entre nous ne peuvent pas commencer leur journée sans une tasse de café le matin. Certains disent que c'est juste l'habitude, mais est-il vraiment? Ou effectivement devenir dépendant de la caféine? La caféine est connue pour son action stimulante et sa capacité à retarder la fatigue. Mais, alors que il ya beaucoup de "anti" de la caféine.

Des études approfondies ont montré qu'il existe encore un assez grand nombre d'idées fausses sur la caféine.

Voici quelques-uns d'entre eux:

Mythe № 1: accro à la caféine

Réalité: Cela dépend de ce que vous entendez par la toxicomanie. La caféine est un stimulant pour le système nerveux central et de son utilisation régulière peut entraîner une dépendance physique légère, mais la caféine n'affecte pas votre vie et de substances psychotropes qui font vraiment vous dépendant. Par conséquent, la plupart des experts ne pensent pas que la caféine est provoquant une dépendance. Lorsque vous arrêtez brusquement de la consommation régulière de caféine peuvent éprouver des symptômes qui durent un ou plusieurs jours, mais cela peut être évité simplement en arrêtant la caféine progressivement, plutôt que tout à la fois.
Si vous avez essayé d'arrêter brusquement le café, vous pouvez avoir vécu au moins un des symptômes suivants:
- Maux de tête
- Faiblesse
- Anxiété
- Irritabilité
- Frustration
- Difficulté à se concentrer

Mythe № 2: La caféine entraîne l'insomnie

Réalité: Cela dépend. Le corps humain absorbe la caféine rapidement. En supposant que la caféine est métabolisé dans le foie, puis il a une vie relativement courte Normalement, le corps dont il a besoin de 4-5 heures pour se débarrasser de la moitié de la caféine consommée, et après encore 5 heures -. De 75% caféine est enlevée. Sauf si vous êtes trop sensible, un café le matin ou deux verres ne seront pas nuire à votre sommeil. Mais si en 15 heures boire un cappuccino ou un espresso, après le dîner, vous pouvez être tourner longtemps dans son lit avant de s'endormir. Rêve vous ne devriez pas être affecté si la consommation de café pour durer vous êtes couché dos au moins 6 heures . Sensibilité à la caféine chaque personne est différente et dépend de son métabolisme individuel et consommé la quantité.

Mythe № 3: La caféine augmente le risque de maladie cardiaque ostéoporose, et le cancer

Réalité: Des quantités modérées de caféine, soit environ 300 mg, soit environ 3 tasses de café ne provoquent pas de dommages chez les personnes saines. Cependant, vous devez savoir que certaines personnes comme les personnes âgées et les personnes souffrant d'hypertension artérielle sont plus sensibles à ses effets. Tels sont les faits:
Ostéoporose: des niveaux élevés de caféine (plus de 744 mg par jour, 7-8 tasses de café) peut augmenter l'extraction du calcium et l'excrétion de magnésium. Mais selon des études récentes, ce qui augmente le risque de détérioration des os, surtout si vous prenez suffisamment de calcium. Vous pouvez compenser la perte de calcium d'une tasse de café, il suffit d'ajouter de l'deux cuillères à soupe de lait. Cependant, des études ont montré qu'il existe un lien entre la caféine et le risque de fracture de la hanche chez les personnes âgées. Les personnes âgées sont plus sensibles aux effets de la caféine sur le métabolisme du calcium. Si vous êtes une femme plus âgée, vous devriez discuter avec votre médecin si vous devriez limiter votre consommation de caféine à 300 mg par jour ou moins.

Maladies du coeur: Des études approfondies ont montré que la consommation de caféine n'augmente pas le risque de maladies cardiovasculaires et le taux de cholestérol accrus, et ne pas causer des palpitations cardiaques. Légère, augmentation temporaire de la fréquence cardiaque et la pression artérielle est fréquente chez les personnes sensibles à la caféine, mais l'augmentation est minime, environ le même que monter des escaliers. Mais si vous souffrez d'hypertension artérielle, consultez votre médecin au sujet de la consommation de caféine. En outre, cette étude n'est pas encore clair si la caféine augmente le risque de crise cardiaque chez les personnes souffrant d'hypertension artérielle.

Cancer: une revue de 13 études impliquant 20.000 personnes ont trouvé aucun lien entre le cancer et la caféine. En fait, la caféine peut même avoir un effet protecteur contre certains cancers.

Mythe № 4: Les femmes enceintes et celles qui veulent devenir enceintes devraient éviter la caféine

Réalité: Beaucoup de femmes enceintes commencer par lui-même pour éviter le café Beaucoup réputé pour sa grande influence de boissons contenant de la caféine sur les facteurs de reproduction indiquent que des quantités modérées de caféine est sans danger.. En outre, selon une étude il ya aucune preuve solide que la consommation de caféine réduit le risque d'une femme de concevoir. Deux des plus grands de cette étude a montré aucun lien entre consommation de caféine et issue de la grossesse ou de malformations congénitales. En outre, des études récentes n'ont trouvé aucun lien entre consommation de caféine et l'avortement spontané ou de développement de l'embryon. Néanmoins, cependant, l'ingestion de grandes quantités de caféine par les femmes enceintes reste discutable, et il est raisonnable de penser qu'ils ne devraient pas consommer plus de 200 mg de caféine par jour.

Mythe № 5: La caféine est nocive pour les enfants

Réalité: Avec l'avènement de boissons énergétiques nouvelles et nouveaux (à moins bien sûr, Coca-Cola) plus les enfants âgés de 6 et 9 ans consomment environ 22 mg de caféine par jour ou plus. En général, les enfants ont la même capacité à traiter de la caféine, qui ont les adultes. Des études montrent que si les boissons contenant de la caféine sont à consommer avec modération ne doit pas causer l'hyperactivité chez les enfants. Cependant, chez les enfants sensibles, de fortes doses de caféine peut provoquer des effets temporaires comme l'agitation, l'irritabilité ou l'anxiété.

Mythe № 6: La caféine peut éliminer l'alcool

Réalité: Absolument cliché est que la caféine permet de supprimer martini avant, le vin avec les repas ou après le dîner du cognac! Qu'est-ce, en effet, des études montrent que les gens ne pensent caféine aider à devenir sobre. Les gens qui boivent du café pour neutraliser l'alcool et d'imaginer ce que cela leur permet effectivement avoir des réactions retardées et leur réelle le jugement est gravement réduite. En fait, les gens qui boivent de l'alcool et le café sont beaucoup plus à risque d'accident.

Mythe № 7: La caféine n'est pas aider de quelque façon à la santé

Réalité: Comme nous pouvons dire que la caféine tonifie, améliore la concentration, augmente l'énergie, efface l'esprit et nous rend plus sociale. Des études scientifiques en charge de ces sentiments subjectifs et de montrer que la caféine améliore également la mémoire et la pensée logique. Les boissons contenant de la caféine, a récemment annoncé pour leur teneur élevée en antioxydants, ce qui devrait favoriser la santé cardiaque et la prévention du cancer. D'autres études récentes suggèrent (non encore définitive) que la caféine peut être utile dans le traitement des réactions allergiques grâce à sa capacité à réduire la concentration d'histamines, les substances qui provoquent l'organisme à répondre à la substance provoquant l'allergie. Bien sûr, devrait être plus de recherches avant que cela puisse être établie avec certitude. Certaines données suggèrent que la caféine peut réduire le risque de développer la maladie de Parkinson, une maladie du foie, cancer du côlon et diabète de type 2.

Être modérée

Comme beaucoup de choses, la modération est la clé.

Mais ce qui est consommation modérée de caféine pour un adulte? À propos de 300 mg par jour.
Le café instantané: 75 mg par tasse de 180 ml
Café infusé: 80-135 mg par tasse de 200 ml
Espresso: 100 mg par tasse de 60 ml
Le thé noir: 50 mg par tasse de 180 ml
Les boissons énergisantes: 28-87 mg par tasse de 237 ml
Voiture: 8-53 mg par tasse de 237 ml de
Autres boissons gazeuses: 24 mg par tasse de 237 ml
Chocolat chaud: 5,5 à 35,5 mg par 300 ml tasse

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