Броените лъчи на лятото

И ето че отново август е към края си. Слънцето се умори да бъде ярко и жарко и се ориентира към есенните си ъгли. Лъчите падат по-различно и по-скъсени. Отброяват дните на лятото. Небето все още е високо, а времето уютно – идеално за лениви следобеди в компанията на стара книга и освежаваща напитка. Нищо сложно и … Continue reading Броените лъчи на лятото

Пролетна неделя – ден за йога, домашен чийзкейк и маникюр

Такива са пролетните дни – променливи и изненадващо слънчеви понякога. Сутринта реших, че цялата неделя ще е дъждовна и замислена, а малко преди да изтекат последните й дневни часове, тя реши да ни се усмихне. Неделните ми дни, също както и делничните, започват рано. Всички майки знаят колко ранобудни са малките същества, които бързат да … Continue reading Пролетна неделя – ден за йога, домашен чийзкейк и маникюр

Какво е това гликация и как тя ни състарява?

Когато говорим за нашето здраве, младост и красота, много често в речника ни се среща думата оксидация и съответно – анти-оксиданти. Търсим храни, богати на анти-оксиданти, козметика с анти-оксиданти, но малцина от нас са запознати с процеса гликация, който не е по-малко отговорен за стареенето и умирането на клетките в цялото тяло. Знаех, че препечените филийки, … Continue reading Какво е това гликация и как тя ни състарява?

Лед, лед…сладолед…и още домашни ледени вкусотии

Повече лед, моля! Това лято ми е малко бързо, малко странно и откачено. Температурите са преобладаващи, дъждовете в повече, а горещините никак не ми понасят на ниското кръвно и имам нужда от повече ледени вкусотии, които се приготвят много бързо и трябва също толкова бързо да бъдат унищожени, за да не ги разтопи жегата. И … Continue reading Лед, лед…сладолед…и още домашни ледени вкусотии

I love…малини и къпини

Да, потвърждавам заглавието, и не за първи път ще пиша за боровинковоподобни плодове в блога си. Защо ли си нямаме една събирателна дума, която да ги обобщава всичките – малини, къпини, боровинки, ягоди и т.н? Като руската ягоды или като английската berries? Но да не задълбавам с напъни за лингвистични разсъждения, а да продължа с малинено-къпинената … Continue reading I love…малини и къпини